F&B, GF, Teamleitung
150 min live

Snackkonzepte live verstehen – der 2,5h Intensiv-Workshop

Dein Snackkonzept zum Anfassen.

In diesem 2,5-stündigen Live-Intensiv-Workshop (plus 30 Minuten Q&A) zeigen wir dir Schritt für Schritt, wie erfolgreiche Snackkonzepte wirklich entstehen – von den Grundlagen bis zum Baukasten.

Termine:

Die Termine werden laufend aktualisiert. Sollte jetzt gerade nichts für dich dabei sein, schau noch mal rein oder abonniere den Newsletter.

  • 20.11.2025 / 13:30 Uhr
  • 26.11.2025 / 09:30 Uhr

EUR 350,-

Preise immer netto

Warum dieses Webinar?

Weil Snacks kein Zufall sein dürfen

Viele Betriebe basteln planlos am Sortiment – und wundern sich über hohe Retouren, schwache Margen oder überforderte Teams.

Wir zeigen dir live, wie Snackkonzepte mit System aufgebaut werden:

➜ von der Zielgruppenanalyse bis zum Sortiment

➜ von der Snack-Matrix bis zum Baukasten-Prinzip

➜ von der Kalkulation bis zur Thekenlogik

Kurz gesagt: Snacks, die sich rechnen – und Teams, die sie mit Freude umsetzen.

Facts und so

Offene Fragerunde

Wir hören dir zu:

30 Minuten Q&A – frag Sascha alles, was dir unter den Nägeln brennt.

Anschließend kannst du dir optional bei einem kostenlosen Erstgespräch weitere, individuelle Fragen beantworten lassen.

Das steckt drin – 150 Minuten Input + 30 Minuten Q&A

➜ Grundlagen erfolgreicher Snackkonzepte

➜ Zielgruppen verstehen & richtig ansprechen

➜ Sortimentsstrategien für Bäckerei, Tankstelle, Gastro & Hotel

➜ Snack-Matrix & Baukasten-Prinzip

➜ Wirtschaftlichkeit & Marge im Blick behalten

➜ Prozesse, Team & Schulung als Erfolgsfaktor

Extra: Deine Fragen im direkten Q&A – konkret, individuell, praxistauglich.

Dieses Webinar ist für…

➜ Bäckereien, die Snacks strategisch aufstellen wollen

➜ Tankstellen & Verkehrsgastronomie, die mehr als Standard bieten wollen

➜ Gastronomie, die To-Go profitabel spielen möchte

➜ Hotellerie & F&B-Manager, die Gäste mit Signature-Snacks überraschen wollen

Deine Investition ist kein Risiko: Bei späterer Buchung eines Workshops oder einer Beratung wird dir der Betrag voll angerechnet.

Kannst du nicht live dabei sein? Kein Problem – das Webinar wird aufgezeichnet und im Nachgang an alle Teilnehmenden verschickt.

Was für dich noch interessant sein könnte:

Unser eBook „Snacks am Nachmittag“ – dein Umsatz-Booster von 14–18 Uhr.

So kombinierst du umfangreiches Grundwissen mit zeit- und zielgruppenorientierten Angeboten.

Ach so: Wir können übrigens mehr als Snacks – unser Fokus liegt auf der Entwicklung maßgeschneiderter Konzepte & Workshops, die perfekt auf die Bedürfnisse von Bäckereien, Gastronomiebetrieben, Hotels & Tankstellen zugeschnitten sind. Eine Übersicht aller Sparten und Dienstleistungen findest du auf unserer Seite www.foodkonzept.net.

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